Bob y Charlee se conocieron en una cita a ciegas en 1952. Veintiséis años después fundaron Bob's Red Mill como un acto de amor. Fue Charlee quien inspiró su aventura por el mundo de los granos integrales cuando, a principio de los años 60, decidió adoptar un estilo de vida más saludable para su familia.
Polvos de Hornear 397 gr
El polvo para hornear de doble acción Bob's Red Mill es un leudante que se usa para hornear. Libera dióxido de carbono cuando se expone a la humedad y al calor, lo que hace que la masa se eleve. No contiene gluten y no contiene aluminio añadido. A diferencia de muchas otras marcas de polvo de hornear que utilizan fosfato de aluminio y sodio o sulfato de aluminio y sodio como ingrediente ácido, nuestro polvo de hornear sustituye al fosfato monocálcico y al pirofosfato ácido de sodio para crear un polvo de hornear de doble acción superior sin el regusto metálico. Y como todos nuestros productos sin gluten, nuestro polvo de hornear natural se produce en nuestras instalaciones sin gluten y se prueba por lotes para garantizar su pureza. Nuestro polvo de hornear es perecedero y debe mantenerse fresco y seco.
Este polvo de hornear vegano es perfecto para panes rápidos, bizcochos, bollos, gofres, panqueques, pasteles y galletas. Use este leudante químico para todos sus horneados sin levadura. Hace siempre excelentes productos horneados.