Mercado Silvestre es una plataforma gastronómica virtual, que nace en 2015 para llevar a tu mesa productos alimenticios de nuestra tierra, con sabores y aromas delicados y exquisitos, que privilegian su enfoque nutritivo y sustentable.

Estamos continuamente seleccionando los mejores ingredientes y proveedores para responder a tus gustos y necesidades individuales, y contribuir a que lleves una dieta equilibrada.

Nos importa estar al día con las nuevas corrientes alimenticias que nos permitan entregarte una respuesta adecuada a tus requerimientos, de la mano de la innovación y del desarrollo de la más amplia línea de productos para darte en el gusto tanto en variedad como en calidad.

Sabemos que la alimentación es fuente insuperable de bienestar y salud.

Te invitamos a formar parte de esta experiencia!

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Almendras Enteras Naturales 250 gr

$4.500
Origen  El cultivo de la almendra es originario de las zonas cálidas y casi desérticas de Asia Central. La almendra es un fruto seco de excelencia; contiene agua, proteínas, grasas, hidratos de carbono y celulosa; vitaminas B1, B2, PP, C, A, D y E; calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, cloro, manganeso, cobre y zinc. Contienen, además, los ocho aminoácidos esenciales. Un alimento ideal en una dieta saludable. También es rica en proteínas y hierro. El magnesio, el fósforo y el manganeso también son otros de los minerales que aporta este fruto seco en cantidades importantes. Beneficios 
  • Tienen un alto contenido en antioxidantes. Las almendras son ricas en Vitamina E, un potente antioxidante, y tan solo 30 gr de almendras cubren hasta un 63% de las necesidades diarias.
  • Son fuente de proteínas.
  • Ayudan a controlar el peso
  • Tienen un importante aporte de grasas saludables.
Formas de consumo Se puede consumir como snacks, como acompañamiento de comidas, con yogures y frutas, entre otras.
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Dátiles Sin Carozo 600 gr

$5.000
Dátiles sin Carozo (cuesco) Un alimento ideal para niños, como alternativa a dulces convencionales; también para deportistas, ya que ayuda a recuperar energías después de cualquier actividad física y para amantes de la gastronomía. Origen  Los Dátiles son un fruto que viene de las palmeras datileras, bajo condiciones muy extremas de altas temperaturas en zonas climáticas áridas. Son un alimento muy energético y nutritivo debido a su alto contenido de azúcares (casi 70%), carbohidratos, hierro, potasio, fósforo y vitaminas. Beneficios 
  • Aportan vitaminas, minerales, carbohidratos, azúcares y fibra.
  • Mejoran la salud cardiovascular y combaten el cansancio.
  • Fuente de fitonutrientes y componentes químicos que ofrecen grandes beneficios a la salud humana
  • Alimento para tratar enfermedades respiratorias, fiebres y fatigas.
  • Recomendado para jóvenes y niños en etapa de desarrollo, ya que es una fuente de aminoácidos esenciales que ayudan a la formación de nuevas proteínas
  • Ayuda a aliviar molestias estomacales
Formas de Consumo
  • Snack, en batidos, mermeladas, tortas, helados.
  • Acompañante de carnes rojas y blancas.
  • Mezclado con quesos o frutos secos.
  • Como endulzante.
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Lentejas Rojas 4mm 1000 grs

$4.200
El color rojo es propio de la legumbre y se obtiene al quitar el Hollejo. Estas lentejas vienen sin hollejo. Origen  Las lentejas rojas son una variedad de esta legumbre muy valorada aunque aún poco extendida en nuestra gastronomía. Es rica en hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales y, además tiene un bajo contenido en grasas. Beneficios 
  • Alto aporte de fibra.
  • Fuente de proteína.
  • Ricas en vitaminas.
  • Aporta magnesio, zinc, fósforo y potasio.
  • Regulación sistema inmune
  • Ayuda con la retención de líquido
  • Cuidado de la piel
Formas de consumo  Se puede consumir como guisos, acompañamiento de platos con ensaladas o cereales, entre otras.
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Nuez Cuartillo 500 grs

$7.500
Origen  Las nueces corresponden al fruto del Nogal, que la parte comestible es el fruto conocido como Nuez Mariposa. El consumo de la nuez aporta innumerables beneficios al organismo, a través de su alto contenido en proteínas, vitaminas del grupo B, aminoácidos esenciales como la lecitina y aceites en la forma de ácidos grasos omega 3. Por todas estas razones, incorporar nueces a tu dieta diaria, puede ser muy beneficioso para tu salud. Beneficios
  • Reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares
  • Mejora la memoria y la función cognitiva
  • Ayuda a descansar
Formas de consumo 
  • Snack
  • Acompañamiento
  • Condimento
  • Ensaladas
  • Repostería