Mezclas listas para cocinar.
Goma Xanthan 100 grs.
La goma xanthan (goma xántica o goma xantan) es un producto obtenido a través de la fermentación del azúcar del maíz con los cultivos del microorganismo Xantomonas Capestris.
Se emplea bastante en la industria alimenticia para lograr que los productos sean más espesos, y es un ingrediente utilizado muy a menudo en las recetas libres de gluten, como emulante de gluten.
En aspecto físico la goma xanthan es el de un polvo color crema que se disuelve en agua caliente o fría produciendo soluciones de viscosidad relativamente alta a concentraciones bajas.
+ Logra un efecto sobre la textura, liberación de aroma y apariencia de los alimentos.
+ Funciona como espesante.
+ No cambia el sabor de las preparaciones.
Mezcla Lista Delicias Navideñas 1000 gr
Queremos que pases una dulce navidad, por eso, creamos esta edición especial de Delicias Navideñas para que puedas preparar pan de pascua, muffins navideños y galletas.
Ingredientes:
- Harina de arroz.
- Harina de algarroba.
- Harina de arroz integral.
- Polvos de hornear.
- Canela en polvo.
- Esencia natural de pan de pascua.
Mezcla Lista para Empanada Casera 1000 grs.
¿Fritas u horneadas? ¡Prepara tus empanadas como más te gusten!
Con la Mezcla Lista para Empanada Casera, puedes preparar empanadas fritas u horneadas, aunque si te quieres poner creativo, también puedes utilizarla y preparar pastas.
Ingredientes:
- Harina de arroz enriquecida.
- Almidón de mandioca.
- Polvos de hornear.
- Goma xanthana.
Mezcla Lista para Pan Casero 1000 grs.
¡Cocina un rico pan casero en solo 15 minutos!
Agrega agua y aceite (huevo opcional), obteniendo un pan crujiente, esponjoso y ¡libre de gluten!.
Ingredientes:
- Harina de arroz enriquecida.
- Polvos de hornear.
- Goma xanthana.
- Levadura.
- Azúcar.
Mezcla Lista para Pizza Integral 1000 grs.
¡Tu pizza favorita en masa integral gluten free!
La Mezcla Lista para Pizza Integral contiene 70% de harina de arroz integral. Solo agrega agua, aceite y sal para obtener una masa rica y crujiente.
Ingredientes:
- Harina de arroz enriquecida.
- Almidón de mandioca.
- Polvos de hornear.
- Goma xanthana.
- Levadura.
- Azúcar.
Mezcla Lista para Repostería 1000 grs.
¡Prepara masas, tartaletas, queques, bizcochos, galletas, churros y más!
Tu Mezcla Lista para Repostería ahora tiene saborizante 100% natural de vainilla que resaltará el sabor de tus preparaciones.
Ingredientes:
- Harina de arroz enriquecida.
- Polvos de hornear.
- Goma xanthana.
- Saborizante natural.
Polvos de Hornear 400 grs
El ingrediente que no puede faltar en tus preparaciones
Polvo de hornear sin gluten y sin aluminio