Mezclas listas para cocinar.

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Goma Xanthan 100 grs.

$3.990
La goma xanthan (goma xántica o goma xantan) es un producto obtenido a través de la fermentación del azúcar del maíz con los cultivos del microorganismo Xantomonas Capestris. Se emplea bastante en la industria alimenticia para lograr que los productos sean más espesos, y es un ingrediente utilizado muy a menudo en las recetas libres de gluten, como emulante de gluten. En aspecto físico la goma xanthan es el de un polvo color crema que se disuelve en agua caliente o fría produciendo soluciones de viscosidad relativamente alta a concentraciones bajas. + Logra un efecto sobre la textura, liberación de aroma y apariencia de los alimentos. + Funciona como espesante. + No cambia el sabor de las preparaciones.
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Mezcla Lista Delicias Navideñas 1000 gr

$4.900
Queremos que pases una dulce navidad, por eso, creamos esta edición especial de Delicias Navideñas para que puedas preparar pan de pascua, muffins navideños y galletas. Ingredientes:
  • Harina de arroz.
  • Harina de algarroba.
  • Harina de arroz integral.
  • Polvos de hornear.
  • Canela en polvo.
  • Esencia natural de pan de pascua.
Nuestras Mezclas Listas son Libres de Gluten, No procesamos Lácteos, Frutos Secos, Soya, Sulfito ni Huevo.
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Mezcla Lista para Empanada Casera 1000 grs.

$5.990
¿Fritas u horneadas? ¡Prepara tus empanadas como más te gusten! Con la Mezcla Lista para Empanada Casera, puedes preparar empanadas fritas u horneadas, aunque si te quieres poner creativo, también puedes utilizarla y preparar pastas. Ingredientes:
  • Harina de arroz enriquecida.
  • Almidón de mandioca.
  • Polvos de hornear.
  • Goma xanthana.
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Mezcla Lista para Pan Casero 1000 grs.

$5.990
¡Cocina un rico pan casero en solo 15 minutos! Agrega agua y aceite (huevo opcional), obteniendo un pan crujiente, esponjoso y ¡libre de gluten!. Ingredientes:
  • Harina de arroz enriquecida.
  • Polvos de hornear.
  • Goma xanthana.
  • Levadura.
  • Azúcar.
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Mezcla Lista para Pizza Integral 1000 grs.

$6.200
¡Tu pizza favorita en masa integral gluten free! La Mezcla Lista para Pizza Integral contiene 70% de harina de arroz integral. Solo agrega agua, aceite y sal para obtener una masa rica y crujiente. Ingredientes:
  • Harina de arroz enriquecida.
  • Almidón de mandioca.
  • Polvos de hornear.
  • Goma xanthana.
  • Levadura.
  • Azúcar.
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Mezcla Lista para Repostería 1000 grs.

$5.990
¡Prepara masas, tartaletas, queques, bizcochos, galletas, churros y más! Tu Mezcla Lista para Repostería ahora tiene saborizante 100% natural de vainilla que resaltará el sabor de tus preparaciones. Ingredientes:
  • Harina de arroz enriquecida.
  • Polvos de hornear.
  • Goma xanthana.
  • Saborizante natural.
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Polvos de Hornear 400 grs

$4.200
El ingrediente que no puede faltar en tus preparaciones Polvo de hornear sin gluten y sin aluminio