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Harina de Arroz Integral 500 grs. $3.500
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Harina de Trigo Integral Orgánica 1000 grs. $5.790
Marcas:Cosecha Justa

Harina de Garbanzos 500 grs.

$2.200

Cosecha justa es una marca de legumbres y harinas producidas en chile por pequeños agricultores, evitando las largas cadenas de distribución que aumentan los costos y además contaminan el medioambiente. De hecho, cada producto tiene información de dónde y cómo fue producido. Todas las variedades son libres de gluten y pasan por un estricto control de calidad para evitar su contaminación.

Producto libre de gluten, cantidad 500 grs. Origen: Santo Domingo

11 disponibles

SKU: 61055100665352 Categorías: ,
Marca

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Cosecha Justa

nacimos el año 2015 cuando nos dimos cuenta que las lentejas que venden en el supermercado vienen de Canadá y los garbanzos de Argentina. Nos sorprendió que existiendo agricultores que producen estas legumbres en nuestro país, éstas se importan. Entonces comprendimos a que se debe la caída progresiva en superficie cultivada de legumbres y otros granos. Frente a esto, decidimos que era necesario hacer un cambio, y así comenzó este viaje que tiene como propósito comercializar de manera justa los productos de los pequeños agricultores nacionales.
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MAECENAS IACULIS

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ADIPISCING CONVALLIS BULUM

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El aceite Deleyda es creado a partir de olivas provenientes de campos ubicados en Leyda (V Región) y Pumanque (VI Región). Estas olivas son procesadas el mismo día en que son cosechadas, para obtener un aceite de alta calidad, aromático y sin defectos organolépticos. Como resultado de un maravilloso blend entre nuestro aceite de Oliva extra virgen y una selección de especies naturales, nacen nuestros Especiados Premium Albahaca, Merkén, Ajo y Ají Verde. Se debe conservar en un lugar fresco, alejado de la luz y el calor, siempre con la botella bien tapada.
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Aceite de Almendra 250 ml.

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Este óleo es extraído de la semilla de una planta llamada “Prunus dulcis” que proviene del Medio Oriente. En la Antigüedad se expandió por la región del Mar Mediterráneo, pero fueron los romanos quienes dieron a conocer las maravillosas propiedades en su imperio.

El aceite de almendra tiene cientos de beneficios entre los cuales se encuentran: mejorar los niveles de colesterol; presentar acción antioxidante; estimular la digestión; aportar al funcionamiento cerebral; ayudar a la prevención de enfermedades coronarias y cáncer en general.

Está elaborado bajo un proceso de prensado en frío que conserva nutrientes biológicos esenciales para el ser humano tales como: vitamina B y E, fibra, proteína, calcio, potasio, hierro, magnesio, entre otros elementos que contienen antioxidantes.

Según un artículo de The Journal Metabolism 2008, su consumo se relaciona con la regulación de la glucosa en personas con alto colesterol en la sangre.

Usos gastronómicos: Perfecto para matizar los sabores de las ensaladas, pastas, arroz integral, quesos de cabra, carnes de ave, frutos secos y berries.

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Pan de Hamburguesa 400 grs.

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Para disfrutar de una deliciosa hamburguesa gourmet, te ofrecemos este sabroso y esponjoso pan frica con toques de sésamo. • Libre de sellos de advertencia • Buena fuente de fibra • Libre de colesterol Libre de: Gluten, lactosa, soja, huevo. Apto para veganos  Recomendaciones de consumo: calentar en horno convencional por 5 minutos Duración: 15 días desde su fecha de elaboración. Envasado con ATM ¿Se puede congelar? Todos los productos delMoli pueden ser congelados. El producto en su original, congelado puede durar  hasta 3 meses, una vez descongelado se sugiere consumir de inmediato. Condiciones conservación: Mantener en un lugar fresco limpio y seco (20ºC, 60% HDR). No exponer a calor y/o humedad. Una vez abierto mantener refrigerado.
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El aceite Deleyda es creado a partir de olivas provenientes de campos ubicados en Leyda (V Región) y Pumanque (VI Región). Estas olivas son procesadas el mismo día en que son cosechadas, para obtener un aceite de alta calidad, aromático y sin defectos organolépticos. El Aceite de Oliva Extra Virgen Premium es un aceite de intensidad media. En nariz destaca su aroma herbáceo, con notas de manzana. La boca mantiene la frescura de la nariz, con buen amargor y un picor marcado y persistente. Se debe conservar en un lugar fresco, alejado de la luz y el calor, siempre con la botella bien tapada.
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Aceite de Linaza 250 ml.

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La semilla de linaza comenzó a cultivarse en Egipto alrededor del año 5.000 antes de Cristo, pero sus propiedades y valores nutricionales fueron reconocidos por los franceses, quienes en el siglo XIX la incorporaron a su dieta y a su estilo de vida.

Este óleo tiene muchos beneficios entre los cuales están: disminuir el riesgo de enfermedades al corazón; ayudar al tratamiento de artritis reumatoidea, psoriasis y lupus; prevenir el cáncer y la diabetes.

Más del 70% del Aceite de Linaza es ácido graso poliinsaturado y una de las características que lo hace único es la alta proporción de ácido alfa-linolénico (ácido graso omega-3) en relación al ácido linoléico (ácido graso omega-6). Los cuales son considerados esenciales debido a que el cuerpo no puede producirlos por sí solo.

El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón en la edición 2010 de Estándares de Dieta y Consumos del país, recomienda consumir a lo menos 2,2 gramos al día de ácidos grasos omega-3, los cuales se encuentran en altas cantidades en las semillas de linaza y sus derivados.

Usos gastronómicos: Es perfecto para aliñar ensaladas; preparar pastas y salsas; matizar sabores de queso fresco y cereales.

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