Hummus Zanahoria – Jengibre Frasco 230 grs.

En la Antigua Grecia las nueces se asociaban con la buena memoria por su parecido con el cerebro humano. Los romanos las consideraban el alimento de los dioses, puesto que su color amarillo cobrizo, olor intenso y sabor frutoso les eran muy agradables.

Algunos de los beneficios más importantes del Aceite de Nuez son: aportar significativas cantidades de Omega 3 y Omega 6; favorecer el buen funcionamiento de los músculos, cerebro y sistema nervioso central debido a sus altas dosis de vitaminas B1 y B6 y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Este óleo natural contiene ácidos Alfa-linolénico, Beta-sitosteroles y antioxidantes, todos aquellos vulnerables al calor, pero los conserva libre de descomposición debido a que es elaborado a través del método de prensado en frío.

Un estudio publicado por Journal Circulation reportó, como evidencia clínica, que personas que consumieron Aceite de Nuez durante cuatro semanas, al terminar el periodo habían mejorado sus niveles de colesterol.

Uso Gastronómico: Es excelente para cocinar carnes blancas como pollo y pavo; también para el arroz integral y las pastas. Armoniza muy bien con la fruta seca y el queso azúl.

El spray de aceite de nuez 100% puro. Contiene de forma natural un pequeño porcentaje de ácidos grasos saturados (menos del 10%) y un porcentaje mayor de ácidos grasos insaturados y poliinsaturados , alrededor del 60%, entre los que se encuentran los preciados Omega-3 y Omega-6 perfectamente equilibrados. Los ácidos alfa-linolénico y linolénico contribuyen a mantener niveles normales de colesterol en sangre. Es rico en proteínas, minerales (zinc, calcio, potasio y hierro) y vitaminas (E y C), que son una valiosa fuente nutricional para nuestra salud. NUESTRAS SUGERENCIAS El aerosol de aceite de nuez se debe utilizar en forma cruda. Se recomienda para la preparación de pesto a la siciliana y pesto de nueces. También es ideal para condimentar platos veganos. El aceite de nuez se puede utilizar como sustituto del aceite de oliva en pequeñas cantidades. En particular, es excelente si se utiliza directamente en pastas, sopas, guisos, cremas, arroces, ensaladas y verduras; como vinagreta y para condimentar platos de proteínas. INSTRUCCIONES DE USO Gracias a la tecnología " bag on valve ", la lata especial Sprayleggero permite una reducción del consumo de aproximadamente un 90% (una lata de 250 ml equivale a una botella estándar de aceite de 3 litros) y protege el contenido de la exposición al aire y la luz durante mucho tiempo. Esto permite que todas las finas propiedades del condimento se mantengan inalteradas y se conserven como recién prensado. Cada segundo de spray emite 1,8 ml / 1,7 g (15 Kcal) de producto suficiente para condimentar cualquier plato.