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Marca:El Manzano

Poroto Negro Orgánico 1000 grs.

$3.890

El poroto negro es una leguminosa alta en hierro, magnesio, fósforo y zinc.

Desintoxica los sulfitos, disminuye el colesterol, disminuye el azúcar en la sangre, es antiinflamatorio, mejora los problemas digestivos, tienen mucha fibra y son antioxidantes.

Agotado

SKU: 61055110600663 Categorías: Alimentos, Despensa
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El Manzano

Una pequeña comunidad en la región del Biobío de Chile despertando, alzándose, afirmando el derecho humano y la responsabilidad fundamental a la autodeterminación… auto-organizándonos para la resiliencia local!

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Vinagre de Sidra de Manzana 500 ml.

$4.990
Originario de Modena, Italia, su proceso de elaboración ancestral mantiene el producto crudo y sin filtrar, conservando el sedimento o “madre” activo. Estos probióticos naturales al igual que los prebióticos que añadimos favorecen la salud intestinal. Alcaliniza el organismo, acelera el metabolismo y fortalece el sistema inmune. Su exquisito sabor permite tomarlo en ensaladas o con agua por las mañanas.
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Harina de Arroz Integral sin Gluten 500 grs

$3.500
Ingredientes: 100% Arroz Integral. Certificación: Libre de gluten, Vegano. Otras necesidades: Sin Lactosa, sin huevo, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos Duración: Consumir dentro de 12 meses a partir de la fecha de elaboración
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Mantequilla Clarificada 800 ml

$24.990

Origen

El Ghee es un alimento milenario y sagrado en la Ayurveda, la tradicional ciencia médica de la India, por sus propiedades terapéuticas para la salud y bienestar. Se originó en India hace miles de años como método de conservación de la mantequilla, para evitar que se echara a perder por el clima cálido. De acuerdo a la Ayurveda, el Ghee es uno de los alimentos más sátvicos que existen (puros y buenos). Los alimentos sátvicos incrementan la vida, la fuerza, la salud, la alegría, el apetito, además son sabrosos y agradables.

Elaboración

El Ghee se obtiene por el paciente y dedicado método de “clarificación” o “purificación” térmica de la mantequilla sin sal (cocción de la mantequilla a fuego mínimo). Este proceso natural de purificación mediante el calor, elimina la proteína (caseína), el azúcar (lactosa), agua e impurezas que contiene la mantequilla. El resultado es una grasa pura y noble de textura más blanda y granulosa que la mantequilla tradicional, de un sabor más dulce y aroma característico a frutos secos tostados. Apto para quienes tienen alergias alimentarias como la intolerancia a la lactosa o caseína. El Ghee goza de “Duración Indefinida” gracias a que en su proceso de elaboración (cocción de la mantequilla), se elimina el  agua que produce hongos, se eliminan microorganismos y bacterias que provocan la putrefacción y  se generan antioxidantes que evitan la ranciedad y protegen al ghee en el tiempo.

Almacenamiento

No necesita refrigeración, se puede conservar en un lugar fresco y seco. Con la temperatura ambiente o el calor del Verano, tiende a derretirse, de forma similar como sucede con el aceite de coco.

Esto es completamente normal y no se ven alteradas sus propiedades nutricionales. Si lo prefieres más sólido, simplemente guardar en el refrigerador bien cerrado para evitar que entre humedad.

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Avena Integral Orgánica Libre de Gluten 1000 grs

$7.690
Este cereal orgánico, además de su sabor delicioso, destaca por sus fabulosos efectos benéficos sobre nuestro organismo, gracias a su gran riqueza en nutrientes. Es una excelente fuente de fibra y de vitamina B1, una de las más importantes y de las que más carecemos en nuestra dieta habitual. La avena cuenta con abundantes proteínas, hidratos de carbono, grasas saludables, vitaminas, minerales y oligoelementos. De hecho es el cereal que cuenta con mayor concentración de vitaminas y minerales, por lo que es un alimento completo y saludable. Otro aspecto positivo del consumo de avena es que frena el colesterol, gracias al ácido linoleico y fibra que posee, haciendo que el colesterol no pase al intestino, y protegiéndonos así de la hipertensión y el infarto. También tiene efectos reductores del azúcar en sangre, por lo que es bueno para las personas diabéticas. La mejor manera de consumir este cereal es hacerlo a diario, sobre todo en las mañanas al desayuno. Podemos utilizarlo en un vaso de leche, mezclados con yogurth, jugos de frutas, entre otros. La cantidad recomendada es de media taza de té diaria para que no nos excedamos en el aporte calórico.
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Dátiles Sin Carozo 600 gr

$5.000
Dátiles sin Carozo (cuesco) Un alimento ideal para niños, como alternativa a dulces convencionales; también para deportistas, ya que ayuda a recuperar energías después de cualquier actividad física y para amantes de la gastronomía. Origen  Los Dátiles son un fruto que viene de las palmeras datileras, bajo condiciones muy extremas de altas temperaturas en zonas climáticas áridas. Son un alimento muy energético y nutritivo debido a su alto contenido de azúcares (casi 70%), carbohidratos, hierro, potasio, fósforo y vitaminas. Beneficios 
  • Aportan vitaminas, minerales, carbohidratos, azúcares y fibra.
  • Mejoran la salud cardiovascular y combaten el cansancio.
  • Fuente de fitonutrientes y componentes químicos que ofrecen grandes beneficios a la salud humana
  • Alimento para tratar enfermedades respiratorias, fiebres y fatigas.
  • Recomendado para jóvenes y niños en etapa de desarrollo, ya que es una fuente de aminoácidos esenciales que ayudan a la formación de nuevas proteínas
  • Ayuda a aliviar molestias estomacales
Formas de Consumo
  • Snack, en batidos, mermeladas, tortas, helados.
  • Acompañante de carnes rojas y blancas.
  • Mezclado con quesos o frutos secos.
  • Como endulzante.
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Granola Choco Chips 400 grs

$5.690
Crujiente granola 100% natural que reúne los mejores ingredientes. Es perfecta para endulzar tus días y llenarlos de energías. Alta en Fibra, Baja en Sodio, Contiene Proteín Vegetal Hecha a base de avena integral,  endulzada con jugo de manzana y miel de abeja, contiene nueces, semillas de linaza, chisps de chocolate semi amargo, coco laminado,  almendras trozadas y canela.
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Chocolate Orgánico en Barra 85% Cacao 100 grs.

$4.900
Chocolate de excelente sabor disponible en barras de 100 gramos con 55%, 70% y 85% de Cacao. Es un producto sano y de calidad, que incluye sólo ingredientes orgánicos: licor de cacao orgánico, manteca de cacao orgánico, polvo de cacao orgánico y azúcar de caña orgánica. Considerando que para muchos los beneficios del cacao están prohibidos nos hemos preocupado que nuestros chocolates no contengan leche, gluten, soya, encontrándose libres de los 8 principales alérgenos.
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Proteína Vegetal Sport Live Sabor Chocolate 600 grs

$22.900
Las nuevas tendencias del mercado abogan por la importancia de las proteínas en la alimentación diaria. Sin embargo, el exceso de proteínas animales o diversas formas de alimentación han colocado a las proteínas vegetales entre las sustancias más demandadas al no poder satisfacer la cantidad necesaria a través de la dieta. Las proteínas entran a formar parte de todas las estructuras del organismo, entre las que destacamos, por su importancia en el deporte, la conservación de la masa muscular.

Advertencias

Complemento alimenticio a base de proteínas vegetales con edulcorante. No superar la dosis diaria expresamente recomendada; Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada; Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Conservar en un lugar fresco y seco.
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