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Caldo de Huesos de Vacuno 930 ml $8.700
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Stevia Líquida 500 ml Recarga $21.900
Marcas:Apícola del Alba

Stevia Líquida 150 ml

$7.900

Endulzante natural no nutritivo ¡no contiene edulcorantes artificiales!

La Stevia rebaudiana es una planta originaria de Paraguay, de uso ancestral por la cultura guaraní que la utilizaban para endulzar el mate, entre otras infusiones y preparados. Su poder endulzante se debe al contenido de ciertos principios activos llamados  steviósidos y  rebaudiósidos, y son estos glucósidos los componentes especialmente beneficiosos para diabéticos y dietas hipocalóricas.

Nuestras Stevias son obtenidas a partir de la planta misma, que sometida a un tamizado físico – sin que se realice  ninguna manipulación química– permite obtener el polvo altamente concentrado con rebaudiósidos y steviosidos, y sin clorofila, pues por un proceso de centrifugación (nuevamente un proceso físico y no químico) se separa por diferencia de pesos, es así como logramos obtener un extracto de Stevia altamente concentrada, libre de clorofila (color verde) sin intervención de químicos en el proceso, no tienen edulcorantes artificiales y son libres de OMG.

La Stevia originalmente contiene 2 moléculas que resultan clave en este producto: Steviosidos y Rebaudiosidos, donde los primeros aportan las propiedades terapéuticas para la regulación de la glicemia y dejan un pequeño amargor, y los Rebaudosidos aportan el mayor dulzor. Esto implica que la Stevia contiene naturalmente componentes que tienden a generar un gusto amargo cuando se utiliza en exceso. Además, la alta concentración de Steviósidos es la que puede causar una pequeña cristalización, sin que esto altere la calidad del producto.

Sobre la dosis: Nuestros estudios nos han demostrado que 3 gotas equivalen a una cucharadita de azúcar. Por eso es que recomendamos utilizar dosis bajas para de a poco conocer el nivel de dulzor preferido.

La Stevia es estable a las variaciones de temperatura, no es fermentable y no es cariogénica (no promueve la formación de caries).

Formato:  Dosificador en gotas. Stevia líquida equivale a 7,2 kg. de azúcar.

Porción  recomendada: 3 – 4  gotas (0,2 ml) equivalen a una cdita. de azúcar.

Concentración 15% glicósidos de Steviol.

Libre de transgénicos (OMG) / Producto apto para veganos.

28 disponibles

SKU: 61055114937926 Categorías: ,
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Apícola del Alba

Todos los productos de Apícola del alba han sido cuidadosamente diseñados y elaborados para aportar a tu bienestar integral, utilizando materias primas naturales y formulaciones eficaces.
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El aceite de almendra tiene cientos de beneficios entre los cuales se encuentran: mejorar los niveles de colesterol; presentar acción antioxidante; estimular la digestión; aportar al funcionamiento cerebral; ayudar a la prevención de enfermedades coronarias y cáncer en general.

Está elaborado bajo un proceso de prensado en frío que conserva nutrientes biológicos esenciales para el ser humano tales como: vitamina B y E, fibra, proteína, calcio, potasio, hierro, magnesio, entre otros elementos que contienen antioxidantes.

Según un artículo de The Journal Metabolism 2008, su consumo se relaciona con la regulación de la glucosa en personas con alto colesterol en la sangre.

Usos gastronómicos: Perfecto para matizar los sabores de las ensaladas, pastas, arroz integral, quesos de cabra, carnes de ave, frutos secos y berries.

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