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Daily Black Garlic

$8.000
Pasta de Ajo Negro de consistencia cremosa, sabor único, ideal para comer sola, para untar o en tus recetas favoritas.
EL AJO NEGRO se caracteriza por su atractivo sabor a ciruela dulce, tienen un olor ahumado y pueden conservarse perfectos, aproximadamente durante un año, sin ningún tipo de conservadores, que sorprende la primera vez que se prueba, ya sea crudo o cocinado. Por eso, aquellos que rechazan el ajo blanco por su fuerte olor y sabor, encuentran en el ajo negro una alternativa perfecta.
Propiedades
No desprende olor al tomarlo, textura esponjosa y suave.
Mejora la inmunidad del cuerpo, especialmente para las personas vulnerables a nivel de salud física.
Ayuda en el ajuste de la presión arterial, azúcar en sangre, lípidos en la sangre y los niveles de colesterol.
Su capacidad antioxidante se incrementa significativamente, 10 veces superior a la de ajo fresco, mientras que la eficacia esencial de ajo no se reduce.
Elimina la fatiga, mejora la fuerza física, previene contra los resfriados, protege el hígado y mejora la actividad de la próstata.
Sus habilidades en la lucha contra el envejecimiento y antioxidantes son 39 veces más altos que en el ajo común.
Recomendaciones
Consumir de 1-3 dientes de ajo diarios, antes del desayuno, mantiene efecto energizante por 8 horas.
Consumirlo antes de cualquier actividad física 2-3 dientes y 1-2 al finalizar el ejercicio.
Ayuda a la digestión, agiliza el movimiento de los intestinos (tránsito lento y constipación).
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En la Antigua Grecia las nueces se asociaban con la buena memoria por su parecido con el cerebro humano. Los romanos las consideraban el alimento de los dioses, puesto que su color amarillo cobrizo, olor intenso y sabor frutoso les eran muy agradables.
Algunos de los beneficios más importantes del Aceite de Nuez son: aportar significativas cantidades de Omega 3 y Omega 6; favorecer el buen funcionamiento de los músculos, cerebro y sistema nervioso central debido a sus altas dosis de vitaminas B1 y B6 y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Este óleo natural contiene ácidos Alfa-linolénico, Beta-sitosteroles y antioxidantes, todos aquellos vulnerables al calor, pero los conserva libre de descomposición debido a que es elaborado a través del método de prensado en frío.
Un estudio publicado por Journal Circulation reportó, como evidencia clínica, que personas que consumieron Aceite de Nuez durante cuatro semanas, al terminar el periodo habían mejorado sus niveles de colesterol.
Uso Gastronómico: Es excelente para cocinar carnes blancas como pollo y pavo; también para el arroz integral y las pastas. Armoniza muy bien con la fruta seca y el queso azúl.