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Marcas:El Dorado

Sedani de Quinoa 250 grs

$2.690

Robusta y con personalidad.

En un formato típico de la Italia centro-meridional, i Sedani corresponden a un tipo de pasta tubular bastante apreciado en preparaciones como la muy celebrada Pasta alla Norma de origen siciliano, o en platos de naturaleza más humildes como la Pasta e Fagioli (o «pasta con frijoles» como se le conoce en estas latitudes).

Pasta El Dorado ha confeccionado esta versión libre de gluten, de regia contextura y con quinoa real orgánica, que por su sabor (y por su elevado aporte en proteínas y fibra) hacen de esta alternativa no sólo un plato gourmet sino además una opción saludable y con alma propia.

1 disponibles

SKU: 61055112345778 Categorías: Alimentos, Despensa
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El Dorado

Pasta El Dorado es una marca pionera, establecida en Colombia en el año 2011, que nació con la identificación de una ausencia de alternativas, a escala nacional, de productos gluten-free dirigidos a personas con Celiaquía, intolerancia al gluten y otras afecciones relacionadas con el consumo de esta proteína en el mercado colombiano. Con experiencia en el área, y sensibilidad por el tema de las alergias alimentarias y su impacto global, Alimentos El Dorado SAS es la empresa detrás de la confección de Pasta El Dorado, producto premium elaborado bajo estrictos parámetros de calidad, control sanitario, y apego a la tradición italiana del pastificio.
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MAECENAS IACULIS

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Productos relacionados

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Aceite de Nuez 250 ml.

$7.200

En la Antigua Grecia las nueces se asociaban con la buena memoria por su parecido con el cerebro humano. Los romanos las consideraban el alimento de los dioses, puesto que su color amarillo cobrizo, olor intenso y sabor frutoso les eran muy agradables.

Algunos de los beneficios más importantes del Aceite de Nuez son: aportar significativas cantidades de Omega 3 y Omega 6; favorecer el buen funcionamiento de los músculos, cerebro y sistema nervioso central debido a sus altas dosis de vitaminas B1 y B6 y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Este óleo natural contiene ácidos Alfa-linolénico, Beta-sitosteroles y antioxidantes, todos aquellos vulnerables al calor, pero los conserva libre de descomposición debido a que es elaborado a través del método de prensado en frío.

Un estudio publicado por Journal Circulation reportó, como evidencia clínica, que personas que consumieron Aceite de Nuez durante cuatro semanas, al terminar el periodo habían mejorado sus niveles de colesterol.

Uso Gastronómico: Es excelente para cocinar carnes blancas como pollo y pavo; también para el arroz integral y las pastas. Armoniza muy bien con la fruta seca y el queso azúl.

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Pan Integral Número 8

$3.400
Todos los panes integrales de El Danés están hechos con un proceso de fermentación lenta y masa madre. La masa toma horas en estar lista, reposando de un día a otro. No usamos ningún químico, azúcar, lácteo o grasa animal. Nuestros panes son todos naturalmente elaborados con harina blanca de trigo, harina integral, agua y sal de mar. El pan integral número 8 contiene 70% de harina integral de centeno, avena entera y linaza. Este pan tiene un color más oscuro, un agradable olor a centeno con una exquisita textura, esponjosa y húmeda. Duración de 5-6 días.
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Spray de Aceite de Semillas de Sésamo Tostado 200 ml.

$6.500
El spray de aceite de semillas de sésamo tostado 100% puro. Contiene 0,7g de Omega-6 y 0,7g de Omega-9 por ración, que contribuyen a mantener los niveles normales de colesterol en sangre. El aceite de ajonjolí tostado contiene una elevada cantidad de minerales, entre los que destacan magnesio, fósforo y calcio (útil en la prevención de la osteoporosis) y es rico en ácidos oleico y linoleico . Es una solución antiinflamatoria natural indicada para el tratamiento y protección de la piel. El aceite de ajonjolí es especialmente beneficioso para la piel, ya que es rico en antioxidantes que ayudan a combatir la acción de los radicales libres. Tiene un efecto positivo significativo en el control de la presión arterial combatiendo la hipertensión arterial.. Además, los estudios científicos han demostrado que el aceite de semilla de sésamo puede disminuir o retrasar los síntomas de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Una cualidad importante a mencionar es que actúa como agente quelante frente a los metales pesados, que normalmente no se metabolizan y por tanto se acumulan en el organismo. Es útil en casos de intoxicación para combatir la toxicidad hepática y el daño renal . El aceite de ajonjolí tostado es rico en vitaminas, con especial referencia a la vitamina A, la vitamina E y las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3).

INSTRUCCIONES DE USO

Gracias a la tecnología " bag on valve ", la lata especial Sprayleggero permite una reducción del consumo de aproximadamente un 90% (una lata de 250 ml equivale a una botella estándar de aceite de 3 litros) y protege el contenido de la exposición al aire y la luz durante mucho tiempo. Esto permite que todas las finas propiedades del condimento se mantengan inalteradas y se conserven como recién prensado. Cada segundo de spray emite 1,8 ml / 1,7 g (15 Kcal) de producto suficiente para condimentar cualquier plato.
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Vinagre de Sidra de Manzana 500 ml.

$4.990
Originario de Modena, Italia, su proceso de elaboración ancestral mantiene el producto crudo y sin filtrar, conservando el sedimento o “madre” activo. Estos probióticos naturales al igual que los prebióticos que añadimos favorecen la salud intestinal. Alcaliniza el organismo, acelera el metabolismo y fortalece el sistema inmune. Su exquisito sabor permite tomarlo en ensaladas o con agua por las mañanas.
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Aceite de Almendra 250 ml.

$7.500

Este óleo es extraído de la semilla de una planta llamada “Prunus dulcis” que proviene del Medio Oriente. En la Antigüedad se expandió por la región del Mar Mediterráneo, pero fueron los romanos quienes dieron a conocer las maravillosas propiedades en su imperio.

El aceite de almendra tiene cientos de beneficios entre los cuales se encuentran: mejorar los niveles de colesterol; presentar acción antioxidante; estimular la digestión; aportar al funcionamiento cerebral; ayudar a la prevención de enfermedades coronarias y cáncer en general.

Está elaborado bajo un proceso de prensado en frío que conserva nutrientes biológicos esenciales para el ser humano tales como: vitamina B y E, fibra, proteína, calcio, potasio, hierro, magnesio, entre otros elementos que contienen antioxidantes.

Según un artículo de The Journal Metabolism 2008, su consumo se relaciona con la regulación de la glucosa en personas con alto colesterol en la sangre.

Usos gastronómicos: Perfecto para matizar los sabores de las ensaladas, pastas, arroz integral, quesos de cabra, carnes de ave, frutos secos y berries.

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Pan de Canela 3 unidades

$1.600
Todos los panes integrales de El Danés están hechos con un proceso de fermentación lenta y masa madre. La masa toma horas en estar lista, reposando de un día a otro. No usamos ningún químico, azúcar, lácteo o grasa animal. Nuestros panes son todos naturalmente elaborados con harina blanca de trigo, harina integral, agua y sal de mar. El pan de canela contiene 15% de harina integral, canela, huevo, leche, azúcar rubia orgánica de caña y mantequilla. Nuestro bien conocido pan o rollitos de canela son un gran éxito en nuestra tienda. Su masa es ligeramente dulce con un toque exquisito y aromático de canela. Duración de 2-3 días.
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Spray de Aceite de Coco 200 ml.

$7.200
El spray de aceite de coco se obtiene de la pulpa seca que se encuentra dentro de estos. Especialmente los deportistas lo usan porque se considera muy energizante. Se caracteriza por un delicado sabor y aroma a coco. NUESTRAS SUGERENCIAS El aceite de coco posee un punto de humo muy alto y se recomienda para engrasar sartenes de horno. Es excelente usado crudo para condimentar verduras y para endulzar batidos de frutas caseros. Una alternativa al jarabe de arce en los panqueques. INSTRUCCIONES DE USO Gracias a la tecnología " bag on valve ", la lata especial Sprayleggero permite una reducción del consumo de aproximadamente un 90% (una lata de 250 ml equivale a una botella estándar de aceite de 3 litros) y protege el contenido de la exposición al aire y la luz durante mucho tiempo. Esto permite que todas las finas propiedades del condimento se mantengan inalteradas y se conserven como recién prensado. Cada segundo de spray emite 1,8 ml / 1,7 g (15 Kcal) de producto suficiente para condimentar cualquier plato.
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Aceite de Oliva Especiado al Albahaca 250 ml.

$4.190
El aceite Deleyda es creado a partir de olivas provenientes de campos ubicados en Leyda (V Región) y Pumanque (VI Región). Estas olivas son procesadas el mismo día en que son cosechadas, para obtener un aceite de alta calidad, aromático y sin defectos organolépticos. Como resultado de un maravilloso blend entre nuestro aceite de Oliva extra virgen y una selección de especies naturales, nacen nuestros Especiados Premium Albahaca, Merkén, Ajo y Ají Verde. Se debe conservar en un lugar fresco, alejado de la luz y el calor, siempre con la botella bien tapada.
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